どんめん？？

先日、お客さんといっしょに所有物件の視察途中で
変わった料理をご馳走になりました


その名も


どんめん


じゃーん




これがどんめん


麺にウドン麺を使用した

ちゃんぽんでした


これが、意外にもウマイんです

量は多いのですがスルスルと入り、あっという間に完食

かなりイケてました


是非ご利用下さい




■お店情報

博多めん処「峰松本家」

福岡市博多区立花寺1-9-34
TEL[phone]

祝開店

木曜日の夜は高校の同級生と一緒に
エル・ももちの南部社長がオープンさせた飲食店の
オープン祝いに出席しました

というか、この友人から夜22:00近くに電話があり
いきなり
「お前は冷たいなー」
という下りから始まり
「今日は我々の仲間である南部社長のお店のオープン日だろ
すぐに来いよ」
と凄い勢いで言われました

結局のところは、
一人ぼっちで寂しいから誘ったみたいですが


その友人です
↓




今はこんなにフックラしていますが
高校時代は野球部で甲子園にも行きました
信じられませんね



お店は藤崎駅のすぐ上

ちょい呑党
福岡市早良区百道1-4-5













みなさん利用してください

よろしくー

コモンド

昨晩は私が日頃から大変お世話になっている
花の卸会社の方々に誘われ
食事に行きました






場所は

福岡市博多区古門戸にある

コモンド

ちょと単純なネーミングですが

店内はかなりの凝りよう

そして、イケメンの料理人が腕をふるってくれます
おそらくＯＬさんあたりからは
絶大な支持を受けていることだろうと感じました


料理はというと

かなり美味しいです

久々に美味しいと感じました


お店の詳細

コモンド
福岡県福岡市博多区古門戸町2-4-1F
092-273-1695

肉肉うどん

最近、昼御飯でハマっているお店があります

会社のすぐ近くにあるのですが

肉肉うどん

という妙なネーミングのお店




うどんに四角に刻まれた牛肉と生姜が入っています



値段もそこそこ高いのですが

かなりいけてます



このウドンに鷹の爪を山のようにかけて
汗ビッショリになりながら食べると

頭がスッキリして
その後の仕事がはかどります


是非行ってみてください

ステーキハウス〜タケノヤ〜

先日、後輩とランチしました
ちょうど私が西新にある法務局に行ったので
その近くにある

ステーキのタケノヤ

というお店に行きました


私はホホ肉のデミグラスソースをオーダー



柔らかくて美味しかったです

値段は確か1200円だったような


久しぶりに、その後輩とは会いましたが
相変わらず若い感じだったのでビックリしました
羨ましいです
お互いに違う人生を歩んでいるということもあり
お互いに随分と変わったように感じました
特に私が変わったような気がします

多過ぎでしょ？

お客さんと美野島の土地建物を見に行った帰りに

食事に行くことになり

お客さんたちが時々利用しているという

渡辺通1丁目にある「鮨・あつ賀」

という御寿司屋さんへ行きました

とにかくビックリするから

ということでお店に到着

しかし、お客さんが多く、満席だったので並ぶことに


待つこと20分

ようやく席につき

寿司ランチ１，０５０円を注文


まず出てきたのは巨大な茶碗蒸し


巨大な茶碗蒸しの具材は、
白子や野菜、そして何故かサツマイモ


茶碗蒸しだけで
結構お腹が膨れました


このあとに出てきたのがコチラ





でかすぎです
しかも魚の西京焼が乗っかってるし





そして止めは

鯛のお吸い物(ソーメン入り)


正直、私はこの鯛のお吸い物だけで
腹八分目くらいになりそうでした


結局、ほとんどを残してしまいました


大食漢の方にはオススメですが

美味しいものを少し食べたい

という方には厳しいかも


お店の場所です

旬彩厨房 月の蛍

月曜日に同級生の会ということで
仲良しの花屋さんの方に誘われ食事に行きました

場所は中洲

えっのっけから中洲

と思いながらも

お店の入っているビルへと急行

場所は中洲の入口に程近い
パインコート中洲という
テナントにはスナックやクラブといった
完全に飲み屋しか入っていないようなビル

このビルの２Fに上がると
お店の入口がありました


えーーーー完璧にスナックやんかー

と思いながら

扉を開けると


ん

靴を脱ぐのか

そして、店内に入ると





なんだこれはー


まるで割烹ではありませんか


そして、ここの料理のどれも
美味しいこと美味しいこと

菜の花の御浸し
貝柱の炙り
らっきょ
ホホ肉とジャガイモのカレー煮
お茶漬け

こんな感じのオーダーだったような気がします

相当腕の良い板前さんがいるんでしょうね

そして飲ませ上手な美人姉妹が
どんどんと飲ませてきます





私も最後は随分と酔ってしまいました

メニューに値段が一切書いていないので
ちょっと恐ろしいですが
また立ち寄りたいです


お店の詳細

〜旬彩厨房〜
月の蛍

福岡市博多区中洲２−８−２
パインコート中洲2階
電話[phone]

焼き鳥日本晴れ

会社の近くに
美味しい焼き鳥屋さんを発見しました
先日、知人の弁護士と一緒に
たまたま入ったのですが

これが美味しかった
そして安い

飛び込みで入った店が
美味しく、安いのは
とっても嬉しいことです









焼き鳥にほんばれ
福岡県福岡市博多区店屋町2-12
092-271-3531

ドライカレー

月曜日に社員の岡村くんと
会社の近くにあるブラジレイロでランチしました


ブラジレイロは昭和9年にオープンした


福岡で一番古いＣＡＦＥ＆洋食屋さん

私の父も大学時代によく通っていたそうだ

ここのメニューはずーーーっと変わらなかったのですが
最近、新しいメニューが加わりました

その名は

ドライカレー



気になりつつも

なかなか行けずに

やっと行くことができました


じゃーん





美味そうでしょう


これは大盛なので、普通盛りはもっとすくないです

味はというと

昔の洋食屋さんの味というか
カレー粉のシンプルな味わいがたまりませんでした


ということで

もう一回


じゃーーーーん








ランチの時間帯は
とても人が多く
すぐに完売しますので
早めに行ったほうが良いですよ

好きなラーメン屋

好きなラーメン店ですが

大橋にある


てん


というお店が大好きです


シンプルなラーメンで

丁寧に作っているのがわかります

お店も綺麗です


是非行ってみて下さい


これは博多ラーメン




これは塩ラーメン

天才バーテンダー

私が、時々行くＢａｒです

かなりアダルトな感じです




ここのカクテルは
私が知る限りでは


福岡一だと思います


私がよく飲むカクテルは
ソルティードッグ



質の良いフレッシュグレープフルーツを使用
このＢａｒでフレッシュは当たり前
その後の味付けが天才的なんです

よくぞ私の好みを言い当てたね

と言いたくなる逸品


お酒の味も良いのですが

ここのバーテンダーは
私と同じく、相当のサッカー狂

だから私と話が合うんです

いつもサッカーの話で盛り上がっています



お店の詳細を教えたいのですが・・・・

ひ・み・つ

ヒントは警固小学校の近くです


探してみてね

みつばち

土曜日のフットサルの練習後に
春吉にある「みつばち」というダイニングバーへ行きました

店内は大きな音で音楽が流れ
待ちがでるほどにお客さんが入っています

この不景気の中、これだけの集客ができるとは
エクセレント

私はこのお店の蜂蜜カクテルが気に入ってしまい
３種類も飲んでしまいました

まず１つめは
これ


２杯目（確かマンゴー味）


３杯目（確かコエンザイム入り）


そして、おつまみは生ハム



料理もお酒も美味しかったです
一番驚いたのは
料理が出てくるまでのスピード

ありえないくらい早い

人気がでるわけです

そして、これだけ活気があると
なんか元気になった気がします

また、行きたいと思わせるお店でした

丸天丼

2回目の紹介になるかもしれませんが

私の好きな蕎麦屋を紹介します


店名は


古式生そば　ひさや





私はこのお店の丼が大好きで
時々食べに行きます

Ａ丼というこの丼は
安くて美味いです

丸天を玉子でとじているだけの
丼ですが
いい味だしています
これです


また店内の雰囲気もＧＯＯＤ
店員さんとお客さんの９９％はご年配の方々で占められていて
まるで時間が止まったかのような
ゆっくりとした雰囲気です

この雰囲気の中、仲良しの店員さん達
と冗談を言い合いながらＡ丼を食べるのが楽しみです

この日は当社の山口くんも一緒に行ったのですが
彼はＡ丼＋キツネそばをチョイス




お腹いっぱいになったようです


因みにＡ丼は６５０円です


お店情報

古式そば　ひさや

福岡市博多区店屋町5-11
電話[phone]
11:00〜19:00
日曜日は休み

ふく来たる

またまたお店紹介です

今回ご紹介するお店は
忘年会でたまたま行ったお店なんですが
かなり感動しました

具体的に感動した点ですが
店員さんの無愛想(人見知り)な接客に相対して
お店の清潔感、盛り付けのデザイン
などなど良い点がかなりありましたが
最も感動した点は
料理に使われている材料の質
この質の高さには終始驚かされました

あの接客態度はギャップを演出しているのかもしれませんね

お店の入口はこんな感じ



店内はこんな感じ




初めて行ったお店なので
出される料理の全てを警戒しながら食していたのですが
全ての料理が満点に近い合格点だったので
徐々に安心して食するようになり
後半は、ワクワクしながら料理を待つようになりました

そして最後に寄せ鍋がきたのですが
値段(1人前2,200円)からは考えられない材料でした
これは食べないと判らないと思います
因みに
カニは冷凍ではなく
牡蠣も白子も立派
野菜もシャキシャキしていて
こだわっているのが伝わってきました

これがその鍋



必食です


お店情報

店名：ふく来たる
住所：福岡市博多区住吉2-11-9イルグラッツァ１Ｆ
電話：０９２−２６２−０３６３

博多駅南の旬

昨晩は私がお世話になっている会社の専務、常務と
売買部の山口くん及び私の4人で
ミニ忘年会を行いました
場所はその会社が運営をしている

フォーシーズンダイニング旬

という居酒屋で行いました

場所は
福岡市博多区博多駅南3-9-1-1F
TEL[phone]



この会社の本業は生花販売
私はこの会社の取締役の面々とは
平成7年にお会いし
それからのお付き合いです
もうかれこれ14年のお付き合いになります

恥ずかしいので、あまり言いたくありませんが
個人的にこの会社は
いままで見てきた会社の中で
掛け値なしに一番好きな会社です

その取締役のお二方です


こちらの会社は
平成7年当時、専務常務を含めた5人の取締役が
熊本から福岡へ上京し
そこからサクセスストーリーまっしぐらという感じです
いまや従業員200名を超える
西日本最大の生花販売会社へと発展されました
ビックリです

いつもはフザケタ感じの取締役の方々なのですが
人付き合いという点に関しては天才的
それぞれにそれぞれの魅力を持ち合わせ
それがうまく会社に溶け込み
力を発揮しているからなんでしょう
そうそう、それと欲を感じない

この話は、長くなるので
別に特集を組みたいと思います


お店の雰囲気ですが
店長以下、店員さんの元気が良く
とても好感が持てました

店長さん


店員さん


店員さんと山口くん


店長と部長


料理は写真を撮り忘れてしまったので
とりあえず、美味しかった焼枝豆


そして、常務オススメのバナナ梅酒



バナナ梅酒は一升瓶のキープを入れていますので
私の知り合いの人は
飲んでいいですよ
その他は自分で支払ってくださいね

フォーシーズンダイニング旬

是非ご利用下さい

広島風お好み焼き

月曜日に行った仕事先の真ん前に
今まではなかった
広島風お好み焼き屋さんがオープンしていました

まだ食事をしていませんでしたので
早速入ることに
ランチタイムは過ぎていたせいか
お客さんは誰もいませんでしたが
忙しかったような形跡がありました

私は一番オーソドックスな料理を注文
（名前は忘れました）
麺はソバを選択
それがこれ


見た目も美味しそうですが
実際の味も美味しかったです

値段は820円だったような・・・
（これもよく覚えていない）


お店の詳細は下記に
住吉神社のすぐ近くです

「心」の鉄板　広島風お好み焼き

根性焼・・・・いやいや『今生焼』

所在地：福岡市博多区住吉２丁目６−２１
ＴＥＬ：０９２−２８２−７３６６

岩松谷 豚ホルモンの店

以前にも紹介したかもしれませんが
私が気に入っている豚ホルモンの炭火焼専門店の岩松谷に行きました
美味しいです

これはズリ刺し
今日は店員のナナミちゃんが花仕様にアレンジしてくれました


これは牛レバ刺し


そしてこれがイチオシの豚ホルモン


これをこんな感じで焼きます


う・うまい

後はこれ
右が鳥ハラミ、左がトンマグロ



この店はビールがグイグイいけます


是非是非行ってみて

パスタパスタ

薬院にある「パスタパスタ」というお店に行ってみました

生パスタのお店

前から気になっていたのですが
とうとう行ってみることに

肝心の料理の写真を撮っていませんでした
結局デザートだけを






店内はこんな感じ


イタメシ屋としては、かなりリーズナブルでした

これからも利用しようと思います




その後に行ったバーのカウンターも撮ってみました
最近カメラを変えたんで

社員と食事

昨晩は社員の森田くん、永田くん、萩尾くんと


住吉の庵茂という居酒屋に行きました

店員の一部は無愛想ですが、挨拶などは細かく行き届いていて
ギリギリセーフといったところでしょうか

料理はすごく美味しいです

似たり寄ったりのお店の中では、味に特色があるほうなので

飽きがくるのが遅いと思います

品の良い懐石料理店

昨日のお昼ご飯は、お客さんから愛宕3丁目にある
「三秀」のランチをご馳走していただきました
懐石料理というのでしょうか
少量の料理がゆっくりと提供されてくる感じです

全て美味しかったです。
デザート以外は写真を撮ったので紹介します。

まずは献立


【前菜】
てまり時計　ｱｽﾊﾟﾗｻｰﾓﾝ巻　たこせんんべい　ほおづき玉子
嶺岡豆腐


【椀】
蓮根しんじょう


【お造り】
鯛うす造り


【焼き物】
太刀魚玉子けんちん焼


【酢物】
しゃこ土佐酢


【油物】
海老コーン揚げ　枝豆　オクラ　島ラッキョ


【煮物】
冬瓜　南瓜　長茄子　干貝柱あんかけ


【止】
極細素麺と愛宕いなり


【デザート】
冷やしぜんざい
No photo


どれも素晴らしく美味しかったです

ご馳走様でした